「しゃぶしゃぶ 上野 かこい」｜株式会社ソリトン

厳しい条件をクリアした牛のみ名乗ることが許される希少価値の高いお肉で、リンゴを食べて育てられることで脂身に甘みが感じられることが特⾧です。しゃぶしゃぶはポン酢とごまだれが一般的ですが、当店では”ポン酢” ”こだわりの塩” ”そば出汁”でご提供しております。風味や口溶けの良さをぜひご堪能ください。

It is a rare and valuable meat that only beef cattle that have passed strict requirements are allowed to be gave that name. Shabu-shabu is usually served with ponzu and sesame sauce, but we serve it with “ponzu”, “special salt” and “Japanese broth sauce”. Please enjoy the flavor and melt-in-your-mouth goodness.

隠れ家的な完全個室で、特別なひとときをご提供。個室は最大6名様までご利用可能となっており、接待時などのビジネスシーンから、少人数の宴会、記念日などのお祝いや、デートなど、さまざまなシーンにおすすめです。
細かい気配りと丁寧なサービスで贅沢な夜をお楽しみいただけます。

We offer special moments in private rooms that feel like hideaways.The private rooms can accommodate up to six people and are recommended for a variety of occasions,from business occasions such as entertaining clients to small banquets, celebrations such as anniversaries,and dates. You can enjoy a luxurious evening with attentive and attentive service.